Você vai precisar de…
- 2 avocados maduros ou 1 abacate = 400g aprox.
- Melado – 4 colheres de sopa
- Cacau em pó – 2 colheres de sopa
- Extrato ou essência de baunilha – 1 colher de chá
Como fazer…
1- Abra o avocado ou abacate no sentido longitudinal, retire o caroço e tire a polpa com uma colher.
2- Coloque no liquidificador com os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo e cremoso. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar as hélices a triturar os ingredientes. Acabei adicionando 30ml de água para facilitar o processo, cuidado pra não colocar muita água.
3- Transfira a musse para um recipiente e leve à geladeira até gelar (etapa opcional).
4- Sirva acompanhada de frutas, castanhas, nibs de cacau ou puro mesmo.